ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ CLUB
Καλως ηρθατε στο νεο Club για μαγειρική!Μπορειτε να μοιραστειτε μαζι μας συνταγες κανοντας μια εγγραφη!.Βοηθήστε κι εσεις ετσι να γινει το μεγαλυτερο.Εδω θα βρειτε συνταγες φαγητων [Θαλλασινα , Γλυκα , Κρεατικα , Ορεκτικα , Σαλατες] και τις σπεσιαλιτε της καθε μερας που επιλεγουμε!Πολλα ακομα!τοEλπιζουμε να βρειτε το fan club ενδιαφερον.Καλη πλοηγηση!!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ CLUB
Καλως ηρθατε στο νεο Club για μαγειρική!Μπορειτε να μοιραστειτε μαζι μας συνταγες κανοντας μια εγγραφη!.Βοηθήστε κι εσεις ετσι να γινει το μεγαλυτερο.Εδω θα βρειτε συνταγες φαγητων [Θαλλασινα , Γλυκα , Κρεατικα , Ορεκτικα , Σαλατες] και τις σπεσιαλιτε της καθε μερας που επιλεγουμε!Πολλα ακομα!τοEλπιζουμε να βρειτε το fan club ενδιαφερον.Καλη πλοηγηση!!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ CLUB
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ CLUB

Καλως ηρθατε στο νεο Club της Μαγειρικης!Μπορειτε να μοιραστειτε μαζι μας συνταγες κανοντας μια εγγραφη!
 
ΦόρουμΠόρταλΕικονοθήκηLatest imagesΑναζήτησηΕγγραφήΣύνδεση
Ψηφοφορία
Τι Παραπάνω θα θέλατε να δείτε?
 Περισσότερες συνταγές
 Κάτι πιο ελκυστικό
 Καλύτερα γραφικά
 Να βγάλεις το κομμάτι που παίζει!
 Κάτι άλλο
Επισκόπηση αποτελεσμάτων
Εικονοθήκη
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ Empty
Σύνδεση
Ψευδώνυμο μέλους:
Κωδικός:
Να γίνεται η σύνδεση αυτόματα σε κάθε μου επίσκεψη: 
:: Έχω ξεχάσει τον κωδικό μου
Μάρτιος 2024
ΔευΤριΤετΠεμΠαρΣαβΚυρ
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
ΗμερολόγιοΗμερολόγιο
Πρόσφατα Θέματα
» επαγγελματιας
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ I_icon_minitimeΚυρ Φεβ 07, 2010 7:50 pm από spark

» Τι Παραπάνω θα θέλατε να δείτε?
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ I_icon_minitimeΚυρ Φεβ 07, 2010 7:47 pm από spark

» Μπισκότα με 2 είδη σοκολάτας
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ I_icon_minitimeΠαρ Ιουλ 03, 2009 1:04 am από Mc_Jk

» Τουλούμπες
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ I_icon_minitimeΔευ Ιουν 29, 2009 8:47 am από Admin

» Γινε Mod σε καποια κατηγορια!
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ I_icon_minitimeΠεμ Ιουν 04, 2009 4:44 am από Mc_Jk

» ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ I_icon_minitimeΠεμ Ιουν 04, 2009 3:29 am από Mc_Jk

» ΚΟΠΕΓΧΑΓΗ
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ I_icon_minitimeΠεμ Ιουν 04, 2009 3:27 am από Mc_Jk

» Πουτίγκα φρούτων
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ I_icon_minitimeΠεμ Ιουν 04, 2009 3:26 am από Mc_Jk

» ΡΥΖΟΤΟ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ I_icon_minitimeΤρι Απρ 21, 2009 4:05 am από Admin

» ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ I_icon_minitimeΤρι Απρ 21, 2009 4:01 am από Admin

» ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ I_icon_minitimeΤρι Απρ 21, 2009 3:58 am από Admin

» ΣΑΛΑΤΑ «ΑΛΑ ΡΩΣ»
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ I_icon_minitimeΤρι Απρ 21, 2009 3:50 am από Admin

» ΡΩΣΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ I_icon_minitimeΤρι Απρ 21, 2009 3:49 am από Admin

» ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ I_icon_minitimeΤρι Απρ 21, 2009 3:46 am από Admin

» Σπιτικό ζυμωτό ψωμί
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ I_icon_minitimeΤρι Απρ 21, 2009 3:38 am από Admin

» Muffins
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ I_icon_minitimeΤρι Απρ 21, 2009 3:35 am από Admin

» ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΚΑΣΕΡΟΚΡΟΚΕΤΕΣ
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ I_icon_minitimeΤετ Απρ 15, 2009 3:40 am από kataigistikos

» Βραζιλιάνικη πατατοσαλάτα
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ I_icon_minitimeΤετ Απρ 15, 2009 12:17 am από Mc_Jk

» Black Forest
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ I_icon_minitimeΤρι Απρ 14, 2009 3:07 am από Admin

» Μερέντα
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ I_icon_minitimeΤρι Απρ 14, 2009 3:03 am από Admin


 

 ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ

Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
Mc_Jk
Τεχνικός/Υποστηρικτής
Τεχνικός/Υποστηρικτής
Mc_Jk


Αριθμός μηνυμάτων : 19
Points : 5523
Thanked Times : 0
Join date : 12/04/2009
Ηλικία : 28
Τόπος : Salonica
Φύλλο[Άνδρας ή Γυναίκα] : Άντρας

ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ   ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ I_icon_minitimeΠεμ Ιουν 04, 2009 3:29 am

ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ Baklava05
Τι θα χρειαστείτε (για 15 κομμάτια)
• ½ κιλό ΑΜΥΓΔΑΛΟΨΥΧΑ
• 1 κουταλάκι τριμμένο ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ
• 1 ½ κιλό & 1 φλιτζάνι τσαγιού ΖΑΧΑΡΗ
• 2 κουταλάκια τριμμένη ΚΑΝΕΛΛΑ
• ½ κιλό τριμμένη ΚΑΡΥΔΟΨΥΧΑ
• ½ κιλό ΝΕΑ ΦΥΤΙΝΗ
• 1 ½ κιλό ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ
• τον χυμό από 1 ΛΕΜΟΝΙ
• 3 ποτήρια ΝΕΡΟ
Εκτέλεση:
Αφήνετε να βράσουν σε μία κατσαρόλα ζάχαρη – λεμόνι και νερό. Αφήνετε να κρυώσει και το ρίχνετε στον μπακλαβά όσο είναι ζεστός.


1. Ζεματάτε την αμυγδαλόψιχα και αφαιρείτε το φλούδι.
2. Περνάτε από μηχανή ψιλή αμυγδαλόψιχα και καρυδόψιχα και στο μίγμα τους προσθέτετε τη ζάχαρη, την κανέλα και το γαρύφαλλο.
3. Λιώνετε την ΝΕΑ ΦΥΤΙΝΗ.
4. Στρώνετε 5 –7 φύλλα καλά αλειμμένα με ΝΕΑ ΦΥΤΙΝΗ σε ένα ταψί ορθογώνιο 22 –32 εκ. Περίπου, αφού προηγουμένως και αυτό έχει αλειφθεί με ΝΕΑ ΦΥΤΙΝΗ και στρώνετε επάνω στα φύλλα μία χούφτα γέμιση.
Κατόπιν στρώνετε δύο φύλλα αλειμμένα καλά με ΝΑ ΦΥΤΙΝΗ και εκ νέου μία χούφτα γέμιση. Αυτό επαναλαμβάνετε μέχρι να τελειώσει η γέμιση. Στο τέλος στρώνετε τα υπόλοιπα μέχρι το χείλος τους ταψιού.
5. Χαράζετε τα επάνω φύλλα του μπακλαβά κατά το γνωστό σχήμα, όπως επίσης και το κέντρο κάθε σχήματος έτσι ώστε να μπορεί να τοποθετηθεί ένα ολόκληρο ξεφλουδισμένο αμύγδαλο.
6. Τοποθετείτε το ταψί σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για 3/4 της ώρας
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
http://familythelabel.all-up.com
 
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ CLUB :: Συνταγές :: Γλυκά [Τούρτες , Πάστες....]-
Μετάβαση σε: