ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ CLUB
Καλως ηρθατε στο νεο Club για μαγειρική!Μπορειτε να μοιραστειτε μαζι μας συνταγες κανοντας μια εγγραφη!.Βοηθήστε κι εσεις ετσι να γινει το μεγαλυτερο.Εδω θα βρειτε συνταγες φαγητων [Θαλλασινα , Γλυκα , Κρεατικα , Ορεκτικα , Σαλατες] και τις σπεσιαλιτε της καθε μερας που επιλεγουμε!Πολλα ακομα!τοEλπιζουμε να βρειτε το fan club ενδιαφερον.Καλη πλοηγηση!!!

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ CLUB

Καλως ηρθατε στο νεο Club της Μαγειρικης!Μπορειτε να μοιραστειτε μαζι μας συνταγες κανοντας μια εγγραφη!
 
ΦόρουμΠόρταλΗμερολόγιοΕικονοθήκηΣυχνές ΕρωτήσειςΑναζήτησηΚατάλογος ΜελώνΟμάδες ΜελώνΕγγραφήΣύνδεση
Ψηφοφορία
Τι Παραπάνω θα θέλατε να δείτε?
 Περισσότερες συνταγές
 Κάτι πιο ελκυστικό
 Καλύτερα γραφικά
 Να βγάλεις το κομμάτι που παίζει!
 Κάτι άλλο
Επισκόπηση αποτελεσμάτων
Σύνδεση
Ψευδώνυμο μέλους:
Κωδικός:
Να γίνεται η σύνδεση αυτόματα σε κάθε μου επίσκεψη: 
:: Έχω ξεχάσει τον κωδικό μου
 2017
ΔευΤριΤετΠεμΠαρΣαβΚυρ
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
ΗμερολόγιοΗμερολόγιο
Πρόσφατα Θέματα
» επαγγελματιας
Κυρ Φεβ 07, 2010 7:50 pm από spark

» Τι Παραπάνω θα θέλατε να δείτε?
Κυρ Φεβ 07, 2010 7:47 pm από spark

» Μπισκότα με 2 είδη σοκολάτας
Παρ Ιουλ 03, 2009 1:04 am από Mc_Jk

» Τουλούμπες
Δευ Ιουν 29, 2009 8:47 am από Admin

» Γινε Mod σε καποια κατηγορια!
Πεμ Ιουν 04, 2009 4:44 am από Mc_Jk

» ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ
Πεμ Ιουν 04, 2009 3:29 am από Mc_Jk

» ΚΟΠΕΓΧΑΓΗ
Πεμ Ιουν 04, 2009 3:27 am από Mc_Jk

» Πουτίγκα φρούτων
Πεμ Ιουν 04, 2009 3:26 am από Mc_Jk

» ΡΥΖΟΤΟ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Τρι Απρ 21, 2009 4:05 am από Admin

» ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ
Τρι Απρ 21, 2009 4:01 am από Admin

» ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ
Τρι Απρ 21, 2009 3:58 am από Admin

» ΣΑΛΑΤΑ «ΑΛΑ ΡΩΣ»
Τρι Απρ 21, 2009 3:50 am από Admin

» ΡΩΣΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ
Τρι Απρ 21, 2009 3:49 am από Admin

» ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ
Τρι Απρ 21, 2009 3:46 am από Admin

» Σπιτικό ζυμωτό ψωμί
Τρι Απρ 21, 2009 3:38 am από Admin

» Muffins
Τρι Απρ 21, 2009 3:35 am από Admin

» ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΚΑΣΕΡΟΚΡΟΚΕΤΕΣ
Τετ Απρ 15, 2009 3:40 am από kataigistikos

» Βραζιλιάνικη πατατοσαλάτα
Τετ Απρ 15, 2009 12:17 am από Mc_Jk

» Black Forest
Τρι Απρ 14, 2009 3:07 am από Admin

» Μερέντα
Τρι Απρ 14, 2009 3:03 am από Admin


Μοιραστείτε | 
 

 ΣΤΡΙΦΟΓΥΡΙΣΤΑ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
Admin
Διαχειριστής
Διαχειριστής
avatar

Αριθμός μηνυμάτων : 118
Points : 3765
Thanked Times : 0
Join date : 27/03/2008
Ηλικία : 51
Φύλλο[Άνδρας ή Γυναίκα] : Άντρας

ΔημοσίευσηΘέμα: ΣΤΡΙΦΟΓΥΡΙΣΤΑ   Τρι Απρ 14, 2009 2:44 am

ΥΛΙΚΑ

  • 300 γραμ. έμμενταλ Entremont, τριμμένο
  • 500 γραμ. ζύμη για κρουασάν
  • 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος
  • 1 ντομάτα
  • 1 αβγό
  • στη μύτη από το κουταλάκι μοσχοκάρυδο
  • στη μύτη από το κουταλάκι αλάτι
  • 2 λαδόκολλες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε την ντομάτα, τη σκουπίζουμε με απορροφητικό χαρτί κουζίνας και την κόβουμε σε κομματάκια.
Απλώνουμε το φύλλο της ζύμης για κρουασάν σε μια λαδόκολλα και την πασπαλίζουμε με το μοσχοκάρυδο.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με το έμμενταλ Entremont, απλώνουμε το μείγμα σε όλη την επιφάνεια της ζύμης και προσθέτουμε τα κομματάκια της ντομάτας.
Τυλίγουμε το φύλλο σε ρολό μαζί με τη λαδόκολλα και το βάζουμε στην κατάψυξη για μισή ώρα.
Στη συνέχεια, το βγάζουμε από το ψυγείο και με ένα μαχαίρι το κόβουμε σε ροδέλες, πάχους περίπου 2 εκατοστών.
Στρώνουμε τη δεύτερη λαδόκολλα σε ένα ταψί και βάζουμε πάνω τις ροδέλες, αφήνοντας κενό μεταξύ τους για να μην κολλήσουν κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
Σ ένα μπολ χτυπάμε το αβγό με το αλάτι και με ένα πινέλο αλείφουμε την επιφάνεια από κάθε ροδέλα.
Σκεπάζουμε το ταψί με μια πετσέτα και αφήνουμε για περίπου 20-25 λεπτά να φουσκώσουν.
Εν τω μεταξύ, προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C.
Οταν φουσκώσουν, ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20 λεπτά.
Οταν ροδίσουν, βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο και σερβίρουμε.

Συμβουλή:
Μπορούμε να προσθέσουμε και ελιές, ψιλοκομμένες.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών http://mageiriki.all-up.com
 
ΣΤΡΙΦΟΓΥΡΙΣΤΑ
Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ CLUB :: Συνταγές :: Ορεκτικά [Κασεροκροκέτες , Λουλουδοκεφτέδες...]-
Μετάβαση σε: