ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ CLUB
Καλως ηρθατε στο νεο Club για μαγειρική!Μπορειτε να μοιραστειτε μαζι μας συνταγες κανοντας μια εγγραφη!.Βοηθήστε κι εσεις ετσι να γινει το μεγαλυτερο.Εδω θα βρειτε συνταγες φαγητων [Θαλλασινα , Γλυκα , Κρεατικα , Ορεκτικα , Σαλατες] και τις σπεσιαλιτε της καθε μερας που επιλεγουμε!Πολλα ακομα!τοEλπιζουμε να βρειτε το fan club ενδιαφερον.Καλη πλοηγηση!!!

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ CLUB

Καλως ηρθατε στο νεο Club της Μαγειρικης!Μπορειτε να μοιραστειτε μαζι μας συνταγες κανοντας μια εγγραφη!
 
ΦόρουμΠόρταλΗμερολόγιοΕικονοθήκηΣυχνές ΕρωτήσειςΑναζήτησηΚατάλογος ΜελώνΟμάδες ΜελώνΕγγραφήΣύνδεση
Ψηφοφορία
Τι Παραπάνω θα θέλατε να δείτε?
 Περισσότερες συνταγές
 Κάτι πιο ελκυστικό
 Καλύτερα γραφικά
 Να βγάλεις το κομμάτι που παίζει!
 Κάτι άλλο
Επισκόπηση αποτελεσμάτων
Σύνδεση
Ψευδώνυμο μέλους:
Κωδικός:
Να γίνεται η σύνδεση αυτόματα σε κάθε μου επίσκεψη: 
:: Έχω ξεχάσει τον κωδικό μου
 2017
ΔευΤριΤετΠεμΠαρΣαβΚυρ
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
ΗμερολόγιοΗμερολόγιο
Πρόσφατα Θέματα
» επαγγελματιας
Κυρ Φεβ 07, 2010 7:50 pm από spark

» Τι Παραπάνω θα θέλατε να δείτε?
Κυρ Φεβ 07, 2010 7:47 pm από spark

» Μπισκότα με 2 είδη σοκολάτας
Παρ Ιουλ 03, 2009 1:04 am από Mc_Jk

» Τουλούμπες
Δευ Ιουν 29, 2009 8:47 am από Admin

» Γινε Mod σε καποια κατηγορια!
Πεμ Ιουν 04, 2009 4:44 am από Mc_Jk

» ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ
Πεμ Ιουν 04, 2009 3:29 am από Mc_Jk

» ΚΟΠΕΓΧΑΓΗ
Πεμ Ιουν 04, 2009 3:27 am από Mc_Jk

» Πουτίγκα φρούτων
Πεμ Ιουν 04, 2009 3:26 am από Mc_Jk

» ΡΥΖΟΤΟ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Τρι Απρ 21, 2009 4:05 am από Admin

» ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ
Τρι Απρ 21, 2009 4:01 am από Admin

» ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ
Τρι Απρ 21, 2009 3:58 am από Admin

» ΣΑΛΑΤΑ «ΑΛΑ ΡΩΣ»
Τρι Απρ 21, 2009 3:50 am από Admin

» ΡΩΣΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ
Τρι Απρ 21, 2009 3:49 am από Admin

» ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ
Τρι Απρ 21, 2009 3:46 am από Admin

» Σπιτικό ζυμωτό ψωμί
Τρι Απρ 21, 2009 3:38 am από Admin

» Muffins
Τρι Απρ 21, 2009 3:35 am από Admin

» ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΚΑΣΕΡΟΚΡΟΚΕΤΕΣ
Τετ Απρ 15, 2009 3:40 am από kataigistikos

» Βραζιλιάνικη πατατοσαλάτα
Τετ Απρ 15, 2009 12:17 am από Mc_Jk

» Black Forest
Τρι Απρ 14, 2009 3:07 am από Admin

» Μερέντα
Τρι Απρ 14, 2009 3:03 am από Admin


Μοιραστείτε | 
 

 MURGH TANDOORI

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
Admin
Διαχειριστής
Διαχειριστής
avatar

Αριθμός μηνυμάτων : 118
Points : 3765
Thanked Times : 0
Join date : 27/03/2008
Ηλικία : 51
Φύλλο[Άνδρας ή Γυναίκα] : Άντρας

ΔημοσίευσηΘέμα: MURGH TANDOORI   Παρ Ιουλ 04, 2008 4:59 pm

Τι θα χρειαστείτε (για 4 άτομα)
• ΑΛΑΤΙ 60 γρ. ΓΙΑΟΥΡΤΙ 1 γρ. τριμμένη ΚΑΝΕΛΛΑ 2 γρ. τριμμένο ΚΑΡΔΑΜΟ 3 γρ. τριμμένο ΚΟΛΙΑΝΔΡΟ 800 γρ. μπουτάκια ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 10 ml ΞΥΔΙ 2 γρ. ΠΑΠΡΙΚΑ 2 γρ. ΠΙΠΕΡΙ ΚΑΓΙΕΝ 10 γρ. μείγμα τζίντερ+σκόδο & επιπλέον 3 γρ. σκόνη ΣΚΟΡΔΟ 2 γρ. τριμμένο ΤΖΙΝΤΖΕΡ 10 ml χυμός από ΛΕΜΟΝΙ 30 ml ΣΠΟΡΕΛΑΙΟ 2 γρ. τριμμένο ΚΥΜΙΝΟ 12 gr. σκόνη κόκκινο ΤΣΙΛΙ σε σκόνη lol! Εκτέλεση:
Μείγμα Tandoori
3 γρ. Σκόρδο σε σκόνη
2 γρ. Πάπρικα
2 γρ. Καγιέν
3 γρ. Κόλιανδρο τριμμένο
2 γρ. Κύμινο τριμμένο
2 γρ. Τζίντζερ τριμμένο
Αλάτι
2 γρ. Κάρδαμο τριμμένο
1 γρ. Κανέλα τριμμένη

Τρόπος Παρασκευής
Φτιάχνουμε τη μαρινάδα σε ένα μπολ βάζοντας το ξίδι, το σπορέλαιο, το αλάτι και την πάστα τζίντζερ – σκόρδου.
Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε τα μπουτάκια του κοτόπουλου στη μαρινάδα περιχύνοτας με το χυμό λεμονιού και τη σκόνη garam masala, το γιαούρτι, το τυρί και την πάστα κάσιους.
Πασπαλίζουμε επίσης το κοτόπουλο με λίγο από το μείγμα tandoori και το ψήνουμε για 20 λεπτά σε θερμοκρασία 250 βαθμούς – 300 βαθμούς κελσίου στο φούρνο.
Το σερβίρουμε σε ατομικά μπολάκια μαζί με τα φύλλα σαλάτας και σάλτσα μέντας που είναι Μείγμα γιαουρτιού με μέντα, χυμό λεμονιού, κόλιανδρο, πάστα τζίντζερ σκόρδου, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών http://mageiriki.all-up.com
 
MURGH TANDOORI
Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ CLUB :: Συνταγές :: Κρεατικά [Κοτόπουλο Κιέβου , Σοφρίτο...]-
Μετάβαση σε: