ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ CLUB
Καλως ηρθατε στο νεο Club για μαγειρική!Μπορειτε να μοιραστειτε μαζι μας συνταγες κανοντας μια εγγραφη!.Βοηθήστε κι εσεις ετσι να γινει το μεγαλυτερο.Εδω θα βρειτε συνταγες φαγητων [Θαλλασινα , Γλυκα , Κρεατικα , Ορεκτικα , Σαλατες] και τις σπεσιαλιτε της καθε μερας που επιλεγουμε!Πολλα ακομα!τοEλπιζουμε να βρειτε το fan club ενδιαφερον.Καλη πλοηγηση!!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ CLUB
Καλως ηρθατε στο νεο Club για μαγειρική!Μπορειτε να μοιραστειτε μαζι μας συνταγες κανοντας μια εγγραφη!.Βοηθήστε κι εσεις ετσι να γινει το μεγαλυτερο.Εδω θα βρειτε συνταγες φαγητων [Θαλλασινα , Γλυκα , Κρεατικα , Ορεκτικα , Σαλατες] και τις σπεσιαλιτε της καθε μερας που επιλεγουμε!Πολλα ακομα!τοEλπιζουμε να βρειτε το fan club ενδιαφερον.Καλη πλοηγηση!!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ CLUB
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ CLUB

Καλως ηρθατε στο νεο Club της Μαγειρικης!Μπορειτε να μοιραστειτε μαζι μας συνταγες κανοντας μια εγγραφη!
 
ΦόρουμΠόρταλΕικονοθήκηLatest imagesΑναζήτησηΕγγραφήΣύνδεση
Ψηφοφορία
Τι Παραπάνω θα θέλατε να δείτε?
 Περισσότερες συνταγές
 Κάτι πιο ελκυστικό
 Καλύτερα γραφικά
 Να βγάλεις το κομμάτι που παίζει!
 Κάτι άλλο
Επισκόπηση αποτελεσμάτων
Εικονοθήκη
ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ Empty
Σύνδεση
Ψευδώνυμο μέλους:
Κωδικός:
Να γίνεται η σύνδεση αυτόματα σε κάθε μου επίσκεψη: 
:: Έχω ξεχάσει τον κωδικό μου
Μάρτιος 2024
ΔευΤριΤετΠεμΠαρΣαβΚυρ
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
ΗμερολόγιοΗμερολόγιο
Πρόσφατα Θέματα
» επαγγελματιας
ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ I_icon_minitimeΚυρ Φεβ 07, 2010 7:50 pm από spark

» Τι Παραπάνω θα θέλατε να δείτε?
ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ I_icon_minitimeΚυρ Φεβ 07, 2010 7:47 pm από spark

» Μπισκότα με 2 είδη σοκολάτας
ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ I_icon_minitimeΠαρ Ιουλ 03, 2009 1:04 am από Mc_Jk

» Τουλούμπες
ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ I_icon_minitimeΔευ Ιουν 29, 2009 8:47 am από Admin

» Γινε Mod σε καποια κατηγορια!
ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ I_icon_minitimeΠεμ Ιουν 04, 2009 4:44 am από Mc_Jk

» ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ
ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ I_icon_minitimeΠεμ Ιουν 04, 2009 3:29 am από Mc_Jk

» ΚΟΠΕΓΧΑΓΗ
ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ I_icon_minitimeΠεμ Ιουν 04, 2009 3:27 am από Mc_Jk

» Πουτίγκα φρούτων
ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ I_icon_minitimeΠεμ Ιουν 04, 2009 3:26 am από Mc_Jk

» ΡΥΖΟΤΟ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ I_icon_minitimeΤρι Απρ 21, 2009 4:05 am από Admin

» ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ
ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ I_icon_minitimeΤρι Απρ 21, 2009 4:01 am από Admin

» ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ
ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ I_icon_minitimeΤρι Απρ 21, 2009 3:58 am από Admin

» ΣΑΛΑΤΑ «ΑΛΑ ΡΩΣ»
ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ I_icon_minitimeΤρι Απρ 21, 2009 3:50 am από Admin

» ΡΩΣΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ
ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ I_icon_minitimeΤρι Απρ 21, 2009 3:49 am από Admin

» ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ
ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ I_icon_minitimeΤρι Απρ 21, 2009 3:46 am από Admin

» Σπιτικό ζυμωτό ψωμί
ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ I_icon_minitimeΤρι Απρ 21, 2009 3:38 am από Admin

» Muffins
ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ I_icon_minitimeΤρι Απρ 21, 2009 3:35 am από Admin

» ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΚΑΣΕΡΟΚΡΟΚΕΤΕΣ
ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ I_icon_minitimeΤετ Απρ 15, 2009 3:40 am από kataigistikos

» Βραζιλιάνικη πατατοσαλάτα
ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ I_icon_minitimeΤετ Απρ 15, 2009 12:17 am από Mc_Jk

» Black Forest
ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ I_icon_minitimeΤρι Απρ 14, 2009 3:07 am από Admin

» Μερέντα
ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ I_icon_minitimeΤρι Απρ 14, 2009 3:03 am από Admin


 

 ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ

Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
Admin
Διαχειριστής
Διαχειριστής
Admin


Αριθμός μηνυμάτων : 118
Points : 6060
Thanked Times : 0
Join date : 27/03/2008
Ηλικία : 57
Φύλλο[Άνδρας ή Γυναίκα] : Άντρας

ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ   ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ I_icon_minitimeΠαρ Ιουλ 04, 2008 4:54 pm

Τι θα χρειαστείτε (για 4 άτομα) 450 γρ. ΑΛΕΥΡΙ 3 ΑΥΓΑ 100 γρ. τριμμένη ΚΕΦΑΛΟΓΡΑΒΙΕΡΑ 400 γρ. φιλέτο ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 30 γρ. ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΦΡΕΣΚΑ 4 γρ. σκόνη ΜΑΓΙΑ ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ 50 γρ. ΝΕΑ ΦΥΤΙΝΗ ΑΛΑΤΙ & ΛΕΥΚΟ ΠΙΠΕΡΙ ΝΕΡΟ 100 γρ. ΑΡΑΒΟΣΙΤΕΛΑΙΟ 120 γρ. ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΠΡΟΒΕΙΟ 200 ml ΖΩΜΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ
Εκτέλεση:
Υλικά για το φύλλο
400 γρ. αλεύρι
100 ml. Αραβοσιτέλαιο Φλώρα
120 γρ. γιαούρτι πρόβειο
1 αυγό
4 γρ. μαγιά σκόνη
Αλάτι
Νερό

για τη γέμιση
400 γρ. κοτόπουλο φιλέτο
50 γρ. Νέα Φυτίνη
50 γρ. αλεύρι
200 ml. Ζωμό πουλερικών
Μοσχοκάρυδο
Πιπέρι λευκό
2 αυγά
30 γρ. κρεμμύδι φρέσκο
100 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη


Πλένουμε, καθαρίζουμε και βράζουμε το κοτόπουλο, ξαφρίζοντας ανά διαστήματα. Κρυώνουμε το κοτόπουλο και κρατάμε το ζωμό.

Ετοιμάζουμε μια εύπλαστη ζύμη με αλεύρι, αραβοσιτέλαιο Φλώρα, λίγο νερό, γιαούρτι, αυγά, μαγιά, αλάτι και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.

Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε ελαφρώς το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με τη Νέα Φυτίνη.
Προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεύοντας, το κοτόπουλο που έχουμε ψιλοκόψει και τον ανάλογο ζωμό από κοτόπουλο που βράσαμε.

Μετά από 5 λεπτά περίπου το βγάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, κεφαλογραβιέρα, αυγά και ενσωματώνουμε όλα τα υλικά.

Ανοίγουμε το φύλλο και κόβουμε σε τρίγωνα ή τετράγωνα, τοποθετούμε λίγη γέμιση και τυλίγουμε τα κοτοπιτάκια σε σχήμα κρουασάν ή μπουρεκιού. Τα τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψί και τα αλείφουμε με αυγό χτυπημένο. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 40 λεπτά περίπου.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
https://mageiriki.all-up.com
 
ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ CLUB :: Συνταγές :: Ορεκτικά [Κασεροκροκέτες , Λουλουδοκεφτέδες...]-
Μετάβαση σε: